اسبونچ كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الكيكه الاسفنجيه
- 1/2 دقيق عادي او اسبونچ(جاهز)
- 7 بيضات
- 2 فانيليا
- 2 بودر
- 250 جرام سكر (¼كيلو) إذا كان الدقيق عادي (بلدي)
- اذا كان دقيق اسبونچ لا يوضع سكر
- لا يوضع ماء او لبن اذا كان دقيق بلدي
- يوضع 100جرام(كوب) ماء او لبن اذا كان دقيق اسبونچ
-
1
الاسبونچ : يوضع كل المقادير في اناً واحد و يضرب جيداً
-
2
العادي (البلدي) : يوضع البيض و البودر في و يضربو جيدأ علي سرعه عاليه
-
3
تخفف السرعه ثم يوضع الدقيق و البودر تدريجياً علي اقل سرعه
-
4
يوضع السكر ثم تزيد السرعه قليلاً
-
5
توضع في صينيه مرشوشه بالدقيق او علي ورق الزبده
-
6
تسوي علي درجه حراره 150° لمده من20الي 25دقيقه
-
7
تخرج و توضع في الثلاجة لمده ساعه علي الاقل
-
8
الديكور حسب الرغبه